요리 도전기 02 - 양파 당근 계란 감자 볶음
재도전 퇴근 후 다시 만들어 먹었다. 재료 재료는 이전 01 게시물과 같은데... 프라이팬에 하지 말고 그냥... 찌고 싶다. 찐다면, 더 가성비 있게 열손실 없을 것 같고, 무엇보다, 냄비에서 덕지덕지 묻지 않고 편하게 헹굴 수 있다. 그리고, 계란은.... 넣지 말자. 다음 도전 더 간편하게 양파 1개, 감자 1개, 당근 1개를 더~ 잘게 잘라서 기름을 두른 냄비에 볶자. 마지막에 뚜껑은 닫아서 열효율을 높이자. 그 외 재료는 사용하지 말자.
2024.02.14